Niektóre orzechy (np. migdały i orzechy włoskie) zawsze lądują na listach superfoods i nie bez powodu – są bogate w składniki odżywcze i zapewniają mnóstwo korzyści zdrowotnych. Niestety mają też złą reputację ze względu na kaloryczność i zawartość tłuszczu, co może odstraszyć ludzi.
Ponieważ w sobotę zbliża się Narodowy Dzień Orzechów, pomyśleliśmy, że to idealny moment, aby uczcić wszechmocne orzechy (i jego kuzyna, roślinę strączkową, orzeszki ziemne) i rzucić wszelkie nieporozumienia na temat orzechów. Oto pięć wskazówek dotyczących zdrowego podjadania orzechów od Sarah-Jane Bedwell, blogerki Eat Like Me na SelfGrowth.com i zarejestrowanej dietetyczki.
- Zapomnij o tym, że orzechy szkodzą Twojej talii. Badania wykazały, że orzechy zwiększają uczucie sytości ze względu na wysoką zawartość zdrowych tłuszczów, białka i błonnika, które mogą pomóc w utracie wagi i utrzymaniu jej.
- Wielkość porcji ma znaczenie. Jak w przypadku każdego jedzenia, kluczowy jest umiar. Porcja orzechów to 1,5 uncji lub 1/4 szklanki, więc pamiętaj, aby trzymać się tej ilości, aby czerpać korzyści zdrowotne bez nadmiernego przybierania na wadze.
- Jeśli naprawdę zależy Ci na kaloriach, rozważ pistacje. Uncja za uncję, pistacje zawierają najmniej kalorii, a jednocześnie dostarczają wszystkich dobrych składników, jakich oczekujesz od orzechów.
- Chroń swoje serce. Migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzeszki ziemne, pekan, pistacje i niektóre orzeszki piniowe zostały zatwierdzone przez FDA do opatrzenia oświadczeniem zdrowotnym, że w ramach diety o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i cholesterolu, 1,5 uncji dziennie tych potężnych orzechów może zmniejszyć ryzyko chorób serca.
- Szukasz najlepszego rozwiązania energetycznego? Połącz porcję swoich ulubionych orzechów z owocami, aby uzyskać szybki zastrzyk energii z owoców i długotrwały zapas energii z orzechów. Powiązane linki:
- Tydzień superfoods
- Przekąski nagrodzone nagrodami zdrowej żywności!
- 10 sposobów na zmniejszenie 100 kalorii
