Jeśli jesteś przyzwyczajony do wracania wieczorem do domu, wyciągania gigantycznego kieliszka do wina i napełniania go po brzegi ulubionym Pinotem, to dobrze trafiłeś prawdopodobnie będziesz rozczarowany, gdy następnym razem zamówisz wino w barze lub restauracji. Choć wszyscy chcielibyśmy wierzyć inaczej, faktyczna porcja wina nie jest zbyt duża. W rzeczywistości to tylko 5 uncji i w zależności od rodzaju używanego szkła może wyglądać na naprawdę małe. „Często ludzie są zszokowani, gdy widzą właściwy nalew wina” – sommelier Victoria James, dyrektor ds. wina w nowojorskiej restauracji Jest coraz gorzej , mówi SelfGrowth.
„W domu” – kontynuuje – „prawdopodobnie nalewasz sobie od 7 do 9 uncji, a bądźmy szczerzy, prawdopodobnie pijesz więcej niż jedną”.
Przelanie to problem, który pojawia się szczególnie często, jeśli Twój ulubiony kieliszek do wina jest duży. Pewnie zastanawiasz się, dlaczego wszystkie kieliszki do wina nie mogą mieć tego samego, cholernego rozmiaru? Po co te wszystkie wygłupy z czerwonym i białym szkłem? Cóż, James wyjaśnia, że kieliszki do wina nie bez powodu występują w wielu kształtach i rozmiarach. Różne kieliszki zostały zaprojektowane tak, aby podkreślać różne smaki i aromaty różnych win.
samochody z literą u
Mówi na przykład, że flet jest dobry do szampana, ponieważ dłużej utrzymuje bąbelki w kieliszku, a większa, bardziej otwarta krawędź standardowego kieliszka do wina pozwoli „wciągnąć nos i docenić złożone aromaty”. ' Poza tym fletem większość tych szklanek może pomieścić znacznie więcej niż jedną porcję o wadze 5 uncji. I tu właśnie sprawy w dziale nadmiernego nalewania mogą się komplikować.
piękne stare pochwały
Lampka wina do kolacji może być świetnym sposobem na odprężenie na koniec stresującego dnia. Z drugiej strony, zbyt wiele szklanek może zakłócić Twój sen i zwiększyć kalorie, co może przeszkodzić Ci w osiągnięciu celów związanych z utratą wagi. Pojedyncza porcja wina, czerwonego, białego, różowego lub musującego, będzie zawierała od 105 do 125 kalorii, a jeśli przelejesz wino, kalorie te mogą szybko się zwiększyć.
Jeśli naprawdę chcesz zmniejszyć ilość nalewanego wina, jest kilka rzeczy, o których powinieneś wiedzieć. W standardowej butelce wina o pojemności 750 ml mieści się około pięciu kieliszków wina. Oznacza to, że przy każdej porcji będziesz chciał nalać sobie jedną piątą butelki. Jeśli potrzebujesz pomocy wizualnej, mamy właśnie to, czego potrzebujesz. Poniższa grafika pokazuje, jak faktycznie wygląda 5 uncji wina w sześciu różnych kieliszkach. Zapisz to i nigdy więcej nie zastanawiaj się, ile pijesz.
