Wiedza o ilości kofeiny w filiżance kawy może być bardzo pomocna, gdy próbujesz ograniczyć spożycie kofeiny. Chwila uzależnienie od stymulatora nie zagraża życiu, może sprawić, że będziesz senny, zrzędliwy i roztrzęsiony. Lekarze mogą nawet zasugerować ograniczenie spożycia niektórych osób z pewnymi problemami zdrowotnymi. A ponieważ picie kawy może stać się nawykiem, łatwo przesadzić, nawet tego nie zauważając.
Aby móc monitorować spożycie kofeiny, musisz najpierw uzyskać ogólne pojęcie, ile kofeiny znajduje się w filiżance kawy.Według USDA , zwykła, parzona kawa zawiera około 95 miligramów kofeiny na 8-uncjową filiżankę. Dane te opierają się na średnich wartościach kawy parzonej w domu i kawy typu fast food, Beth Witherspoon, M.P.H., R.D.N., zarejestrowana konsultantka dietetyczna ds. Społeczna firma kawowa , mówi SelfGrowth.
A Badanie z 2014 roku którzy przeanalizowali zawartość kofeiny z wielu źródeł, w tym z dwóch baz danych USDA, odkryli, że zawartość kofeiny w 8-uncjowej filiżance zwykłej parzonej kawy może wahać się od około 75 do 165 miligramów. Kawy aromatyzowane mają zwykle mniej kofeiny, około 48 miligramów na 8-uncjową filiżankę. (Espresso, którego prawdopodobnie nie wypijesz pełnych 8 uncji na raz, może zawierać aż 500 miligramów kofeiny na porcję 8 uncji.)
Jest wiele rzeczy, które mogą mieć wpływ na to, ile kofeiny znajduje się w filiżance kawy.Zawartość kofeiny różni się w zależności od rodzaju i gatunku ziaren kawy i może zależeć od miejsca uprawy ziaren oraz sposobu palenia, a następnie przygotowania kawy – mówi Witherspoon. Wszystkie te czynniki przyczyniają się do różnic w zawartości kofeiny w poszczególnych filiżankach kawy.
The Mayo Clinic wyjaśnia że nawet ten sam rodzaj kawy z tej samej kawiarni może różnić się zawartością kofeiny z dnia na dzień. Jeśli ziarna zostały zmielone inaczej lub do ekspresu włożono dodatkową miarkę, zawartość kofeiny może się zmieniać.
Witherspoon dodaje, że kawa jasno palona zawiera zazwyczaj więcej kofeiny niż kawa palona ciemno. Mierząc objętościowo, jasna palona fasola jest gęstsza, waży więcej, a zatem zawiera więcej kofeiny niż ciemna palona fasola (która traci więcej wody podczas palenia i waży mniej mierzona objętościowo) – wyjaśnia.
Chociaż większość ludzi nie musi obliczać każdej ostatniej porcji kofeiny, którą przyjmują codziennie, dokładne oszacowanie może pomóc tym, którzy próbują ograniczyć spożycie stymulanta.Picie zbyt dużej ilości kofeiny może u niektórych osób powodować bóle głowy, niepokój i niepokój. Dla innych, zbyt dużo po pewnym czasie po południu może powodować bezsenność.
Eksperci zalecają, aby przeciętna zdrowa osoba dorosła spożywała maksymalnie 400 miligramów kofeiny dziennie. Witherspoon mówi, że to od trzech do pięciu 8-uncjowych filiżanek, w zależności od konkretnej zawartości kofeiny. Osoby powinny dostosować tę umiarkowaną ilość w zależności od tego, jak się po niej czują – dodaje.
Na przykład, jeśli w nocy trudno Ci zasnąć, spróbuj odciąć się od południa do 14:00. aby uniknąć późniejszej bezsenności. Każdy ma jednak swój własny poziom tolerancji, więc być może będziesz musiał przeprowadzić pewne eksperymenty, aby znaleźć to, co będzie dla Ciebie odpowiednie.
Jeśli jesteś w ciąży lub masz chorobę serca, porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, jakie limity kofeiny są dla Ciebie odpowiednie. Istnieje wiele sprzecznych dowodów na temat tego, co jest bezpieczne w czasie ciąży, więc dopóki nie będą dostępne bardziej rozstrzygające dowody, eksperci zalecają ograniczenie spożycia do 200 miligramów dziennie.
Może Cię również zainteresować: 10 sposobów, w jakie sabotujesz swój sen, nie zdając sobie z tego sprawy
