Niezależnie od tego, czy próbujesz schudnąć, utrzymać obecną wagę, czy przybrać na wadze, kalorie mają znaczenie. Tak, częściowo dlatego, że mogą wpływać na Twoją wagę i kondycję, ale także dlatego, że mają bardzo podstawowe, ale niezwykle ważne zadanie, jakim jest pomaganie Ci pozostać przy życiu. „Kalorie zasilają tkanki twojego ciała, takie jak mózg, serce, wątroba i nerki” – mówi SelfGrowth, dr Rachele Pojednic, pracownik naukowy w Harvard Medical School i profesor w Harvard Extension School. Spożywanie wystarczającej ilości nie pomoże, ponieważ Twoje ciało i umysł mogą cierpieć na wiele sposobów bez odpowiedniego odżywiania.
Eksperci radzą, aby nie schodzić poniżej 1200 kalorii dzień dla kobiet. Nawet wtedy jest to absolutne minimum, które może nie zapewnić wszystkich potrzebnych składników odżywczych. „Przy 1200 kaloriach prawdopodobnie zaspokajasz większość swoich spoczynkowych wymagań metabolicznych [aby utrzymać organizm przy życiu i funkcjonowaniu], ale będziesz czuć się fatalnie” – mówi Pojednic. Nie ma zbyt wielu zalet spożywania zbyt małej ilości kalorii, nawet długotrwałej utraty wagi. „Ludzie myślą, że ograniczenie kalorii to najlepszy sposób na utratę wagi, ponieważ może być najszybszy, ale tego typu diety są w rzeczywistości niezrównoważone” – Brigitte Zeitlin, R.D., M.P.H., CDN., założycielka nowojorskiej firmy BZ Odżywianie , mówi SelfGrowth. W tym artykule Pojednic i Zeitlin podają siedem sposobów, w jakie organizm może sygnalizować, że potrzebuje więcej pożywienia.
1. Ciągniesz cały dzień.
„Kalorie to energia. Kiedy masz za mało kalorii, masz za mało energii” – mówi Zeitlin. Ten brak ducha może być widoczny wszędzie, od siłowni po poranne spotkanie. „[Bez wystarczającej ilości kalorii] nie masz energii, aby rozpalić tkanki takie jak mięśnie lub zregenerować je, gdy się poruszasz” – mówi Pojednic. Dzieje się tak dlatego, że organizm przeznacza przyjmowane kalorie na najważniejsze zadanie: wspieranie takich części ciała, jak mózg i serce. Jeśli nie zostanie Ci zbyt wiele, wykonywanie czynności wymagających dużej ilości energii będzie wydawać się trudniejsze i mniej atrakcyjne.
