Czy spożywane w całości, zmieszane z koktajle lub pieczone w ciastach (a nawet… starte na ogolony lód ?!) Jagody stanowią cudownie orzeźwiającą przekąskę – i być może nie tylko ludzie doceniają ich soczystą konsystencję i słodki posmak. Dziesiątki filmy opublikowane na TikToku przedstawiają maleńkie białe robaki wypełzające z truskawek, jagód, malin, jeżyn, jeżyn i wszystkich innych rodzajów jagód pomiędzy nimi, gdy zachwycają się widokiem, który niektórych ludzi tak obrzydza, że na zawsze wyrzekną się tych kufli. W jednym z ostatnich klips Użytkownik TikTok @sarahjonline sfilmował wijące się stworzenia, gdy wypłynęły na powierzchnię, podpisując je po części Nie wiem, czy chcę już jeść. (Szczerze… to samo.)
Może to oszustwo prawdopodobnie myślisz teraz o ukośniku i masz nadzieję. W końcu ludzie cały czas nagrywają filmy, aby zyskać sławę w mediach społecznościowych, prawda? Niestety dla wszystkich miłośników owoców (łącznie ze mną) tego rodzaju inwazja jest bardzo realna Anna Wallis mgr dr hab koordynator IPM w ramach programu zintegrowanego zwalczania szkodników stanu Nowy Jork i starszy współpracownik w College of Agriculture and Life Sciences na Uniwersytecie Cornell mówi SELF — zwłaszcza jeśli jesz domowe jagody, jak wyjaśnia @sarahjonline. Choć może to brzmieć (lub wyglądać) okropnie, w rzeczywistości nie ma się czym martwić.
Oto, co się dzieje: Chociaż wszelkiego rodzaju owady lubią jagody, jednym z najbardziej prawdopodobnych winowajców jest muszka plamista (SWD), inwazyjny gatunek muszki owocowej, który stał się ogromnym problemem w przypadku owoców, mówi dr Wallis. W przeciwieństwie do innych muszek owocowych i octowych, które składają jaja na przejrzałych lub gnijących owocach, SWD robi swoje w świeżym materiale, narażając na szwank to, co w przeciwnym razie byłoby produktem zbywalnym według Cornell . W przypadku braku środków ostrożności typu opryski pestycydami czy powieszenie siatki wykluczającej (która tworzy barierę przed szkodnikami) uczelnia raporty skutki ekonomiczne mogą być poważne: ponad 80% późnych malin, jeżyn i jagód — niektóre ulubione SWD — może zostać uszkodzonych przez owady.
chwali, oddaje cześć Bogu
A więc te małe białe robaki w TikToksie? Według dr Wallisa najprawdopodobniej są to larwy SWD (tzw. robaki), które wykluły się w jagodach i spędziły całe życie na przeżuwaniu mięsa. Według Cornella początkowo uszkodzenie jagody ogranicza się do maleńkiej dziurki, ale w ciągu pięciu do siedmiu dni postępuje do tego stopnia, że skórka zapada się i zaczyna wyciekać sok. Stamtąd larwy wyłaniają się z jagód, aby przepoczwarczyć proces, który może zająć od kolejnych trzech do 15 dni. Pod koniec przekształciły się w pełnoprawne muszki owocowe, których przeznaczeniem jest kontynuacja cyklu.
Zanim wpadniesz w panikę jeszcze bardziej niż dotychczas, pierwszą rzeczą, którą musisz wiedzieć, jest to, że według dr Wallis robaki w rzeczywistości nie stanowią żadnego zagrożenia dla zdrowia. Poza tym, że wyglądają całkiem okropnie, wcale nie są szkodliwe dla ludzi, mówi. W rzeczywistości nawet nie ranią jakość jagód pod względem smaku, ponieważ według dr Wallis nie mają one na niego wpływu. Co więcej, żartobliwie dodaje, że nawet trochę dodadzą białko — odżywcza srebrna podszewka.
starożytne pochwały kultu
Oczywiście ta informacja może nie sprawić, że poczujesz się dużo lepiej. Chociaż świadomość, że robaki nie są dla ciebie niebezpieczne i że można je całkowicie bezpiecznie zjeść, uspokaja, myśl o zjedzeniu jednego z nich jest nadal dość nieprzyjemna, więc prawdopodobnie nadal chcesz wiedzieć, co możesz zrobić, aby tego uniknąć. TikTok też to uwzględnia: filmy są również pełne sugestii dotyczących eksmisji niechcianych lokatorów – co, jak wspomnieliśmy, wiąże się z moczeniem jagód, ponieważ zanurzenie zmusza je do wypłynięcia na powierzchnię. Jeden wideo zaleca stosowanie słonej wody (@metoda sarahjonline!) inny ręczy za roztwór octu i wody oraz a trzeci dodaje do mieszanki sodę oczyszczoną.
Ale czy to naprawdę najlepszy sposób działania? Zdaniem doktora Wallisa raczej nie. Właściwie nie polecałbym niczego z tego, co mówi dr Wallis. Myślę, że zajęłoby to więcej czasu niż jest to warte. Jej jedyna sugerowana interwencja: przechowuj jagody w lodówce (a nie na blacie lub w innym miejscu o temperaturze pokojowej). Twierdzi, że utrzymywanie ich w chłodzie jest najłatwiejszą i najskuteczniejszą metodą konserwowania owoców, zwłaszcza ze względu na obecność robaków będzie spowodować szybsze gnicie. W ten sposób możesz zyskać trochę więcej czasu, a może nawet zabić tych lokatorów. (Oczywiście nadal będziesz chciał podjąć inne podstawowe środki bezpieczeństwa żywności. Chociaż moczenie może nie być wskazane, na przykład zdecydowanie płukanie jagody przed wykopaniem, aby usunąć wszelkie pozostałości i pozostałości z zewnątrz, tak jak w przypadku innych owoców).
pseudonimy do gier
A jeśli nadal niepokoi cię myśl o potencjalnym zjedzeniu larw much? Może zdecyduj się na jagody kupowane w sklepie zamiast tych uprawianych w domu. Hodowcy robią wszystko, co w ich mocy, aby bezpiecznie zapobiec inwazji swoich upraw. Doktor Wallis twierdzi, więc powiedziałbym, że w rzeczywistości można je znaleźć w sklepie spożywczym, ponieważ robimy wiele, aby temu zapobiec. Jednak tego samego nie można powiedzieć o przeciętnej przydomowej grządce z jagodami. Jeśli nie podejmiesz żadnych środków zwalczania szkodników, jak mówi dr Wallis, powiedziałbym, że jest bardzo prawdopodobne, że je tam będziesz mieć – więc może nie sprawdzaj następnego zaciągu zbyt dokładnie.
Powiązany:
- Czy to, co jesz, naprawdę może zwiększyć prawdopodobieństwo ukąszenia cię przez komary?
- Jestem entomologiem. Oto, jak unikam pluskiew podczas podróży
- Kleszcze rozmnażają się i rozprzestrzeniają choroby częściej niż kiedykolwiek. Oto, co warto wiedzieć
Otrzymuj więcej świetnych usług dziennikarskich SELF prosto do swojej skrzynki odbiorczej .
