Jeśli ostatnio rozszerzyłeś swój harmonogram treningów – być może trenujesz do wyścigu lub po prostu zdecydowałeś się zadbać o poprawę kondycji – wiesz, że być może będziesz musiał zwiększyć spożycie białka. W końcu uzupełnianie organizmu odpowiednią ilością białka jest niezbędne do prawidłowej regeneracji mięśni. Jeśli jednak nie będziesz ostrożny, możesz ponieść niewygodne konsekwencje: coś, co nazywamy czymś przerażającym wzdęcia białkowe .
Jeśli sięgasz po koktajle i batony, aby osiągnąć nowy poziom spożycia białka, wzdęcia prawdopodobnie będą produktem ubocznym. „Te produkty często zawierają składniki, o których wiadomo, że powodują wzdęcia, w tym alkohole cukrowe, dodatek błonnika, a w przypadku koktajli mogą powodować połknięcie większej ilości powietrza” – dodaje. Alissa Rumsey, MS, RD, CSCS , dietetyk z Nowego Jorku i rzecznik Akademii Żywienia i Dietetyki, mówi SelfGrowth. Winowajne mogą być również takie składniki, jak inulina i korzeń cykorii (dodatek błonnika), które często znajdują się w batonach proteinowych. W przypadku osób, które nie tolerują laktozy, białko serwatkowe w proszku może również powodować pewne problemy z układem pokarmowym, „ponieważ zazwyczaj zawierają one nadal pewną ilość laktozy” – wyjaśnia.
Niektóre wegetariańskie źródła białka mogą również powodować uczucie wzdęcia brzucha. Na przykład fasola, soja i soczewica zawierają niestrawne cukry zwane oligosacharydami, które mogą powodować wzdęcia i gazy. W przeważającej części białka pochodzące z pełnego mięsa, takie jak ryby, kurczaki, jaja i czerwone mięso, nie mają takiego samego efektu, mówi Rumsey.
Jednak samo spożywanie większej ilości białka może powodować wzdęcia, jeśli nie dostosujesz odpowiednio spożycia kalorii z innych źródeł. Przyjrzyj się swojemu dziennemu zapotrzebowaniu na kalorie i upewnij się, że zamiast go jeść, robisz miejsce na więcej białka oprócz ** normalne spożycie kalorii. „Jeśli zjesz za dużo jedzenia, trawienie zwalnia, a w żołądku i jelitach gromadzi się nadmiar gazów” – wyjaśnia Rumsey. Nadmierne spożycie białka lub innego makroskładnika odżywczego może skutkować nieprzyjemnym uczuciem wzdęcia.
Konkluzja: Typowe spożycie białka nie powinno powodować wzdęć. Jeśli Twój brzuch jest bardziej wzdęty niż zwykle, upewnij się, że ogólnie nie jesz za dużo, a następnie spróbuj wyeliminować przetworzone źródła białka i rezygnuj z pełnoziarnistych produktów spożywczych, takich jak jajka, ryby i kurczaki, w miarę możliwości możliwy. „Jest mało prawdopodobne, aby te produkty spożywane w odpowiednich ilościach powodowały nadmierne wzdęcia, nawet przy zwiększeniu spożycia białka”.
Oto kilka świetnych przekąsek po treningu, które warto wypróbować – i najlepszy sposób na pokonanie wzdęć, jeśli jest już za późno.
Źródło zdjęcia: Geber86 / Getty Images; Wizerunek społeczny: Getty
