Twój przewodnik po wyborze najlepszego arbuza (plus: przepisy i porady!)

Obraz może zawierać Wakacje Roślina Posiłek Osoba ludzka Zajęcia rekreacyjne Piknik i owoce

Lipiec jest narodowym miesiącem arbuza i niezależnie od tego, czy jest to rekord świata, w którym znajduje się arbuz ważący 350 funtów z Tennessee, czy przeciętnie 15-funtowy arbuz, KOCHAMY arbuza.

miasto na literę k

Jednak może to być bardzo rozczarowujące, gdy kupisz arbuza, a potem wrócisz do domu, rozkroisz go i okaże się, że jest niedojrzały i słodki. Aby uniknąć kupowania niedojrzałego arbuza o mączystej konsystencji, trzymaj się trzech prostych kroków:



    Sprawdź, czy jest ciężki.Podnieś arbuza i zobacz, jaki jest ciężki. Dojrzały arbuz powinien wydawać się ciężki jak na swój rozmiar.Poszukaj miejsca.Arbuzy mają miejsce, w którym spoczywają na ziemi. Jeśli arbuz jest dojrzały, to miejsce powinno wyglądać na kremowożółte.Kliknij to.Mocno uderz spód arbuza. Jeśli ma głęboki, pusty dźwięk, możesz zacząć. Jeśli wydaje tępy dźwięk, najprawdopodobniej melon jest albo niedojrzały, albo przejrzały.

Skoro już wiesz, jak wybrać dojrzałego arbuza, przejdźmy do kursów zaawansowanych! Prawdopodobnie ciekawiły Cię nowe odmiany, które zauważyłeś na targu spożywczym lub rolniczym. Niektóre zabawne rasy obejmują:

    Złoty Karzeł:Lekko słodki i orzeźwiający melon, to mini wersja tradycyjnego arbuza. Zwykle waży około trzech funtów, a jego skórka po dojrzeniu zmienia kolor na piękny złotożółty.Żółty szkarłatny:Odmiana ta jest nieco słodsza i ma bardziej miodowy smak niż tradycyjny melon. Z zewnątrz wygląda jak zwykły arbuz, ale jego miąższ ma głęboki, złotożółty kolor.Księżyc i gwiazdy:Nazwa tej odmiany wzięła się od wzoru żółtych plam na ciemnozielonej skórce. Zwykle waży około 25 funtów i ma kilka plamek księżycowych wielkości pół dolara i mnóstwo małych plamek gwiazdowych. Jego miąższ jest ciemnoczerwony i ma mocny, słodki smak.

To, czy dla wygody wybierzesz wersję bez nasion, czy z nasionami dla zabawy polegającej na ich wypluwaniu, zależy od Ciebie. Jeśli jednak zdecydujesz się na konkurs plucia nasionami, sprawdź, czy uda ci się pobić rekord ustanowiony w 1995 roku na Festiwalu Peach and Melon w Teksasie w przypadku nasion, które wypluły na odległość 75 stóp i dwóch cali!

A jeśli chcesz mieć więcej sposobów na delektowanie się arbuzem tego lata, wypróbuj jeden z tych kreatywnych przepisów:



Bloki arbuza nadziewane fetą: Idealny letni starter. Te niewielkie bloki stanowią przyjemne dla podniebienia połączenie słonego, kremowego sera feta i soczystego, słodkiego melona.

Sos Arbuzowy : Niezależnie od tego, czy użyjesz jej jako polewy do grillowanego kurczaka lub ryby, czy po prostu zanurzysz się w niej z chipsem, ta orzeźwiająca salsa, która łączy arbuz z innymi letnimi smakami, takimi jak mięta i ogórki, z pewnością Cię zadowoli.

Patelnia z krewetkami i arbuzem : Jeśli szukasz lekkiego letniego obiadu, to danie jest dla Ciebie. Krewetki smaży się z szalotką, posypuje koperkiem i miętą, a na koniec miesza z ogórkiem i arbuzem, tworząc danie lekkie, a jednocześnie sycące.



POWIĄZANY:

  • Więcej przepisów na arbuz
  • Więcej produktów na targu rolnym w sezonie
  • 20 superfoods na odchudzanie

Źródło obrazu: Milan Żeremski