FDA właśnie wycofała 6 produktów z mielonym cynamonem ze względu na potencjalne zanieczyszczenie ołowiem

Po przypominający pęczek torebek z musem jabłkowym o smaku cynamonowym – powiązany z ponad 460 potwierdzonymi i podejrzanymi przypadkami zatrucia ołowiem – w listopadzie ubiegłego roku FDA dokładniej zbadała zawartość ołowiu w mielonym cynamonie sprzedawanym w dyskontach. Jeden z wyników tego dochodzenia: 6 marca FDA opublikowała oświadczenie zalecenie wycofania sześciu produktów z mielonym cynamonem ze względu na podwyższony poziom ołowiu.

Zanieczyszczone marki cynamonu i określone partie, których to dotyczy, to:

Impreza, numer 25033, sprzedawany w La Superior SuperMercadosMarcum, najlepiej spożyć do 16.10.25 i 4.06.25, sprzedawany w sklepie Save A LotMTCI, sprzedawany w supermarkecie SFSwad, partia KX21223, sprzedawany w sklepie Patel BrothersNajwyższa Tradycja, najlepsze zakupy daty od 25 kwietnia do 25 września, sprzedawane w Dollar Tree i Family DollarKrzykacz, F275EX1026 i D300EX1024, sprzedawane w La Joya Morelense w Baltimore w stanie Maryland

FDA nalega, aby konsumenci aby uniknąć zakupu tych mielonych produktów cynamonowych i wyrzucić je, jeśli już je kupili. Według oświadczenia zawartość ołowiu w przyprawach waha się od 2,03 do 3,4 części na milion. Liczby te są znacznie niższe niż stężenie stwierdzone w torebkach z musem jabłkowym wycofanych jesienią ubiegłego roku – które wynosiło ponad 5110 części na milion – jednak FDA podkreśla, że ​​długotrwałe stosowanie wycofanych cynamonów może być niebezpieczne, zwłaszcza dla małych dzieci.

Ołów jest wszędzie – w środowisku, farbach, instalacjach wodno-kanalizacyjnych i żywności – dlatego akceptowane na poziomie federalnym poziomy różnią się w zależności od dobra konsumenckiego. Projekt wytycznych FDA na przykład w przypadku żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci wynosi 10 części na miliard w przypadku owoców, warzyw, jogurty oraz mieszanki mięsno-zbożowe. FDA utrzymuje również, że nie jest znany bezpieczny poziom narażenia na ołów.

Aby mieć pewność, że problem nie będzie się dalej rozprzestrzeniał, FDA wysłała wiadomość list wszystkim producentom, przetwórcom, dystrybutorom i operatorom zakładów cynamonowych w USA, aby przypomnieć im o ich prawnym obowiązku zapobiegania zanieczyszczeniom.

Według specjalistów osoby zatrute ołowiem często nie wykazują objawów CDC dlatego tak ważna jest profilaktyka. Długoterminowe skutki zależą od poziomu narażenia i obejmują problemy z pamięcią, zaburzenia mowy, obniżone IQ, zmęczenie , drażliwość, zaparcia i wymioty, między innymi. Innymi słowy, jeśli masz w spiżarni jeden z wycofanych mielonych produktów cynamonowych, posypanie nim płatków owsianych (lub Twojego dziecka) nie jest warte ryzyka.

Powiązany:

• Oto, jak długo faktycznie wytrzymują trwałe produkty w spiżarni
• 8 zaskakujących błędów związanych z bezpieczeństwem żywności, które możesz popełniać
• 7 łatwych domowych mieszanek przypraw, które prawdopodobnie możesz przygotować z rzeczy, które masz w spiżarni