Czekać. Trzymać się. Czy pogłoski mogą być prawdziwe? Jest błyszczący woda w jakiś sposób dla ciebie zły? Biorąc pod uwagę niedawny gwałtowny wzrost popularności tej wody, sprzeciw wobec wody gazowanej był nieunikniony. To niszczy twoje zęby. To niszczy twoje trawienie. Według Internetu i osób zamieszczających swoje niechciane opinie jest to szkodliwe dla kości. Ale OK, uspokój się. Tak naprawdę nie musisz rezygnować z wody gazowanej. Tutaj kilku ekspertów wyjaśnia dlaczego.
Woda gazowana i Twoje zęby
Woda gazowana jako taka nie powinna być szkodliwa dla zębów, Augusto Roblesa , D.D.S., MS, adiunkt i dyrektor programu nauczania stomatologii operacyjnej na Uniwersytecie Alabama w Birmingham School of Dentistry, mówi SelfGrowth.
Strach przed wpływem wody gazowanej na zęby wynika z kwasowości napoju. W roku 2016 Dziennik Amerykańskiego Towarzystwa Stomatologicznego (JADA) opublikowało badanie analizujące poziom pH 379 napojów. Woda źródlana miała pH 7,4, co czyniło ją neutralną, podczas gdy różne marki wody gazowanej miały wartość pH około 5, co stawiało ją na terytorium mocno kwaśnym.
Chociaż w badaniu przetestowano tylko kilka marek wody gazowanej, podkreślono to, co wiedzieli już eksperci dentystyczni: wodę gazowaną Jest ogólnie bardziej kwaśna niż zwykła woda, zgodnie z Amerykańskie Stowarzyszenie Stomatologiczne (JEST).
Jednakże, JEST Zauważa, że żadne dotychczasowe badania nie dostarczyły solidnych dowodów na to, że picie normalnej ilości wody gazowanej jest bardziej szkodliwe dla szkliwa (twardej, zewnętrznej powierzchni zębów) niż picie zwykłej wody. (Mamy na myśli wodę gazowaną bez cukru. Dodatek cukru może oczywiście uszkodzić szkliwo i spowodować próchnicę, która prowadzi do ubytki .)
Nie musi to koniecznie oznaczać, że powinieneś pić wodę gazowaną przez cały dzień, każdego dnia. Doktor Robles twierdzi, że pH może być szkodliwe, jeśli jest wystarczająco niskie, a częstotliwość spożycia jest wysoka. W praktyce może to wyglądać jak rezygnacja ze zwykłej wody na rzecz picia wyłącznie tony wody gazowanej o smaku cytrusowym. Tak, wybrany smak może mieć znaczenie.
starożytne pochwały kultu
Oprócz naturalnej kwasowości wody gazowanej, wersje o smaku cytrusowym zawierają kwas cytrynowy, który obniża ich pH i zwiększa ich potencjalny wpływ na zęby, wyjaśnia dr Robles. (Napoje o innych smakach mogą zawierać inne kwasy, mówi dr Robles, ale JUŻ badania wskazują, że kwas cytrynowy jest główną przyczyną erozji szkliwa.)
Jeśli masz zamiar pić wodę gazowaną o smaku cytrusowym, to JEST zaleca, aby zjeść całą porcję na raz, a nie popijać ją przez cały dzień, aby nie narażać zębów na ciągłe działanie kwasowości.
Nazwy amerykańskich gangów
Poza tym, JEST zaleca picie fluoryzowanej wody z kranu (jeśli jest dostępna w Twoim miejscu zamieszkania) oprócz wody gazowanej. Fluor jest często dodawany do publicznych systemów wodociągowych, ponieważ może pomóc wzmocnić szkliwo. Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) ma pewne pomocne wskazówki aby dowiedzieć się, jak sprawdzić, czy dotyczy to lokalnego, publicznego systemu wodociągowego. Według ekspertów niektóre wody butelkowane zawierają również fluor CDC .
Ogólnie rzecz biorąc, możesz cieszyć się normalną ilością wody gazowanej, nie martwiąc się o swoje zęby. Jedynym wyjątkiem są osoby, które je mają suchość w ustach Dzieje się tak z powodu upośledzonej produkcji śliny, która może być spowodowana problemami medycznymi, takimi jak cukrzyca, czynnikami związanymi ze stylem życia, takimi jak chrapanie, oraz wieloma lekami – według Klinika Mayo . Ślina pomaga zapobiegać próchnicy zębów poprzez neutralizację kwasów. Doktor Robles wyjaśnia, że brak śliny i picie dużej ilości wody gazowanej (zwłaszcza o smaku cytrusowym) może sprawić, że w jamie ustnej będzie jeszcze bardziej kwaśnie. Jeśli masz suchość w ustach, uwielbiasz wodę gazowaną i martwisz się, że to zaostrza objawy, skontaktuj się ze swoim dentystą w celu uzyskania porady.
Woda gazowana i trawienie
Jeśli masz zdrowy układ trawienny, generalnie nie powinieneś się denerwować wpływem wody gazowanej na niego, chyba że jesteś zdecydowanie przeciwny odbijanie .
Prawdopodobnie po wypiciu wody gazowanej odbijesz kilka razy, czego można się spodziewać, biorąc pod uwagę, że połykasz bąbelki dwutlenku węgla (CO2). Jednak większość tego CO2 zostaje uwolniona po otwarciu pojemnika – stąd ten rozkoszny syk – więc mniejsza porcja faktycznie dociera do żołądka, Saleema Chowdhry’ego , M.D., gastroenterolog z Cleveland Clinic, mówi SelfGrowth. Chociaż prawdopodobnie wydasz większość nadmiaru CO2, jego niewielka ilość może przedostać się dalej do przewodu pokarmowego, powodując umiarkowane wzdęcia, wzdęcia i inne objawy. objawy gazowe , mówi dr Chowdhry.
Osoby z pewnymi schorzeniami przewodu pokarmowego mogą preferować spokojną dietę gazowaną, częściowo ze względu na gazy. Dotyczy to również osób z refluksem żołądkowym, który jest na tyle częsty lub poważny, że można go zakwalifikować jako refluks żołądkowo-przełykowy (GERD). Refluks żołądkowy oznacza, że zwieracz znajdujący się w dolnej części przełyku jest wystarczająco słaby, aby umożliwić odwrócenie kierunku treści żołądkowej, powodując objawy takie jak zgaga. Klinika Mayo . Dr Chowdhry twierdzi, że rozdęcie żołądka spowodowane pęcherzykami CO2 w wodzie gazowanej może zmniejszyć ciśnienie dolnego zwieracza przełyku, co może następnie sprzyjać refluksowi żołądkowemu. Jest to szczególnie prawdopodobne, jeśli pijesz wodę gazowaną w dużych ilościach i/lub po posiłku (kiedy i tak prawdopodobieństwo refluksu żołądkowego jest bardziej prawdopodobne). Ponadto osobom cierpiącym na GERD na ogół zaleca się unikanie kwaśnych pokarmów w celu złagodzenia objawów.
Dr Chowdhry mówi również swoim pacjentom ze schorzeniami, które już powodują nadmierne wzdęcia: gaz i stany zapalne (takie jak zespół jelita drażliwego lub choroba zapalna jelit), aby ograniczyć spożycie kwaśnych i gazowanych napojów, aby uniknąć dodatkowego dyskomfortu.
Co ciekawe, kilka co prawda starsze i małe badania sugerują, że woda gazowana faktycznie mogłaby to zrobić pomoc niektórzy ludzie z trawieniem. Teoretycznie może obniżyć pH w żołądku, co może pomóc w początkowym procesie trawienia, stymulując skurcze mięśni przemieszczających pokarm – mówi dr Chowdhry. Jednakże, jak zauważa dr Chowdhry, nie ma na to solidnych dowodów. Konieczne są znacznie dalsze badania, zanim będziemy mogli zalecić wodę gazowaną na lepsze trawienie.
Woda gazowana i twoje kości
Martwienie się, że te świecące substancje bezpośrednio wpływają na twoje kości, nie zatrzymują (gazowanej) wody.
Obawa, że nadmierne spożycie wody gazowanej może powodować problemy ze zdrowiem kości, takie jak zwiększone ryzyko złamań i osteoporozy (słabe kości), wydaje się wynikać z badań wykazujących związek między spożyciem coli a niską gęstością kości u kobiet. Abby Abelson , lekarz medycyny, kierownik oddziału chorób reumatycznych i immunologicznych oraz dyrektor ds. edukacji w Centrum Osteoporozy i Metabolicznych Chorób Kości w Cleveland Clinic, mówi SelfGrowth.
Niektóre badania obserwacyjne sugerują związek między colą – ale nie innymi napojami gazowanymi – a niższą gęstością masy kostnej, a także zwiększonym ryzykiem złamań, według Narodowe Instytuty Zdrowia (NIH). Najpierw wysunięto teorię, że winna jest duża ilość fosforu dodawanego do coli, ponieważ obniża on poziom wapnia. Jednakże, NIH teraz twierdzi, że związek między colą a niską gęstością kości jest najprawdopodobniej spowodowany zastępowaniem przez ludzi mleka budującego kości colą.
miasto na literę k
Mleko mleczne zawiera duże ilości wapń I witamina D , które wspomagają wzrost i siłę kości oraz pomagają zapobiegać osteoporozie u osób starszych, według NIH . Mleko mleczne i wzbogacone mleko roślinne są często głównymi źródłami wapnia i witaminy D w diecie wielu ludzi, a szczególnie witamina D może być trudna do znalezienia w żywności, która nie jest na bazie nabiału ani nie jest wzbogacana – wynika z badania NIH .
Zatem tak, zamiana nabiału lub wzbogaconego mleka roślinnego na wodę gazowaną bez upewnienia się, że dostarczasz wystarczającą ilość wapnia i witaminy D gdzie indziej, może potencjalnie zwiększyć ryzyko niedoborów i powiązanych problemów ze zdrowiem kości, wyjaśnia dr Abelson. Jest to jednak ryzykowne, jeśli spożywasz mniej składników odżywczych budujących kości każdy napój, a nie tylko wodę gazowaną. Tak długo, jak ludzie otrzymują zalecane ilości [wapnia i witaminy D], wszystko powinno być w porządku, mówi dr Abelson. Oto Zalecenia Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych ile wapnia i witaminy D powinieneś otrzymywać w zależności od wieku. Ponadto niektóre gazowane wody mineralne faktycznie zawierają trochę wapnia, więc jeśli masz ochotę, możesz spróbować je poszukać.
Konkluzja: jeśli nie masz konkretnych problemów z zębami, układem trawiennym lub kośćmi i nie pijesz absurdalnie dużej ilości wody gazowanej, nie ma potrzeby okradać się z tego szczególnego rodzaju doskonałości. Mamy nadzieję, że z tą wiedzą smakuje jeszcze lepiej.
Powiązany :
- 22 proste sposoby na picie większej ilości wody każdego dnia
- Czy leżenie po jedzeniu naprawdę powoduje gazy?
- Czym w ogóle jest woda alkaliczna i czy naprawdę jest lepsza od zwykłej wody?
