7 najlepszych pokarmów do jedzenia, gdy masz biegunkę

W dobre dni prawdopodobnie nie zastanawiasz się dwa razy nad upuszczeniem dwójki. Ale gdy coś pójdzie nie tak, może szybko stać się głównym źródłem stresu – zwłaszcza gdy wydaje się, że nie możesz sobie z tym poradzić. zatrzymywać się kupowanie.

W wielu przypadkach biegunka – choć niezwykle nieprzyjemna – ogranicza się do luźnego wypróżnienia, które ustępuje w ciągu około jednego dnia. Ale czasami sytuacja nie poprawia się do następnego razu (albo następnym razem, hm, trochę za wcześnie po pierwszym). W takim przypadku dostosowanie tego, co jesz, może pomóc nieco ujędrnić organizm. Kluczem jest utrzymanie nawodnienia i unikanie pokarmów, które są trudne do strawienia, mogą zawierać dużo błonnika lub mogą zawierać substancje, które mogą stymulować skurcze mięśni jelitowych, David D. Clarke, lekarz medycyny , certyfikowany gastroenterolog i prezes Stowarzyszenie Zaburzeń Psychofizjologicznych , mówi SelfGrowth.

Trudno podać ogólny jadłospis tego, co należy jeść, ponieważ istnieje wiele różnych przyczyn szaleńczych biegów, a przewód pokarmowy każdej osoby reaguje inaczej na to, co przyjmujesz. Mimo to eksperci mają kilka ogólnych sposobów na ukojenie żołądka . Przeczytaj, co najlepiej jeść, gdy masz biegunkę – mogą po prostu zahamować twoje (zdecydowanie zbyt aktywne) jelita.

samochody z literą e

Kiedy masz biegunkę, zawsze zaczynaj od łagodnych potraw, Amanda Sauceda, MS, RD , zarejestrowana dietetyczka z Long Beach w Kalifornii, która specjalizuje się w zdrowiu układu trawiennego, mówi SelfGrowth. Pomyśl o opcjach bogatych w proste węglowodany, takie jak tosty lub krakersy, które mogą ukoić Twoje musujące jelita.

Pamiętaj tylko, aby zachować prostotę: nawet jeśli zwykle jesz tosty z masłem lub krakersy z masłem orzechowym lub polane ostrym sosem, możesz chcieć pozostać przy prostych, podczas gdy Twoje wnętrzności są na pełnych obrotach. Dzieje się tak dlatego, że tłuste i pikantne potrawy mogą być szczególnie drażniące dla żołądka, gdy układ trawienny jest już niesprawny, co może przygotować grunt pod dalsze, uh, zdenerwowanie. Wypróbuj więc opcje, które uznasz za wystarczająco smaczne same w sobie, bez konieczności polegania na dodatkach i dodatkach.

Jeśli masz ochotę na coś mniej przekąskowego, spróbuj ryżu lub makaronu jako ulubionej łagodnej skrobi. W przypadku biegunki dr Clarke szczególnie zaleca zwykłe białe wersje: są dobrym źródłem węglowodany —której potrzebujesz, aby uzyskać energię, niezależnie od tego, czy robisz kupę obficie, czy nie — i to może pomóc w zawiązaniu stolca. Ale ponieważ mają nieco mniej błonnika niż ich pełnoziarniste odpowiedniki, mogą być mniej obciążające dla jelit. Podczas jedzenia więcej tego składnika odżywczego jest na ogół dobrą rzeczą, lepiej pominąć tę radę, jeśli masz do czynienia z biegunką, ponieważ zbyt duża jego ilość (zwłaszcza nierozpuszczalny rodzaju, których pełnoziarniste mają mnóstwo) może sprawić, że luźne stolce będą jeszcze gorsze.

Gotowanie warzyw pomaga zmiękczyć włókna, co ułatwia pracę układu trawiennego, mówi Sauceda. Spróbuj ugotować na parze brokuły lub marchewkę i połączyć je z innymi łagodnymi potrawami, takimi jak ryż lub chude białko (które Twój zestresowany układ pokarmowy doceni w porównaniu z odmianami o wyższej zawartości tłuszczu). Sauceda zaleca również spożywanie warzyw w zupie – nie tylko ciepło jest bardzo pocieszające, ale może również dodać trochę potrzebnego płynu. To bardzo ważne, jeśli robi się burza, ponieważ przy każdym wypróżnieniu tracisz wodę i elektrolity.

Chociaż podczas biegów chcesz unikać zbyt dużej ilości błonnika – szczególnie tych nierozpuszczalnych – spożywanie odrobiny błonnika rozpuszczalnego może być pomocne. A słodkie ziemniaki to świetny sposób, aby to osiągnąć, mówi Sauceda. Może to pomóc nadać kupce mocniejszy kształt. Dzieje się tak dlatego, że rozpuszczalny błonnik wchłania więcej wody do jelit, co nieco spowalnia trawienie.

Upiecz ziemniaki w piekarniku i wydobądź to, co dobre: ​​pominąłbym skórkę słodkich ziemniaków, ponieważ skórki warzyw mogą być trudniejsze do strawienia, mówi Sauceda. Ponownie możesz unikać kładzenia masła na wierzchu, ponieważ tłuszcz może obciążać żołądek.

Banany są A elektrownia potasowa , uzupełnianie elektrolity utracone podczas biegunki, Kenneth Brown, lekarz medycyny , certyfikowany gastroenterolog z Plano w Teksasie, mówi SelfGrowth. Zawierają również pektynę, rozpuszczalny błonnik, który pomaga wchłaniać płyn w jelitach, zmniejszając zawartość płynu w stolcu. Jeśli masz do wyboru całą kiść bananów, spróbuj tego, który jest najbardziej żółty: dojrzałe są zazwyczaj bardziej miękkie i łatwiej strawne – mówi.

Wspomnieliśmy już powyżej o bananach, ryżu i tostach, więc bylibyśmy niedbali, gdybyśmy nie zwrócili uwagi na mus jabłkowy, czwarty składnik słynnej diety BRAT przyjaznej biegunce. Doktor Brown twierdzi, że podobnie jak jabłka z grupy B są również bogate w pektynę zagęszczającą stolec. Ponieważ jednak surowe jabłka – zwłaszcza z nienaruszoną skórką – mogą być trudne do strawienia, zaleca przejście na dietę z musem jabłkowym, która jest łatwiejsza dla żołądka. Wybieraj niesłodzone odmiany, aby uniknąć nadmiaru cukru, który może potencjalnie pogorszyć biegunkę, mówi dr Brown.

Jeśli ciągle kręci Ci się w żołądku i nie możesz sobie wyobrazić jedzenia każdy stałe jedzenie, zamiast tego spróbuj popijać bulion, aby uzyskać trochę płynów i składników odżywczych. Według dr Brown, klarowne buliony są nieocenione, ponieważ zapewniają nawodnienie i uzupełnienie niezbędnych elektrolitów, takich jak sód i potas, utraconych podczas biegunki. Poza tym istnieje po prostu stary sposób na poprawę samopoczucia, polegający na popijaniu łyżką ciepłego, słonego napoju. Zaleca unikanie bulionów o wysokiej zawartości tłuszczu lub mocno przyprawionych, które mogą podrażniać jelita.

OK, więc jak powinienem zacząć dodawać te produkty do swoich posiłków?

Chociaż jest to lista najlepszych pokarmów, które można jeść w przypadku biegunki – i oni powinien bądź łagodniejszy dla jelit, które pracują w nadgodzinach – nadal musisz zwolnić. Stopniowo wprowadzaj ciała stałe, jeśli masz do czynienia z: błąd żołądkowy , zatrucie pokarmowe lub coś innego, co utrudnia jedzenie czegokolwiek (lub normalne jedzenie) przez kilka dni, mówi Sauceda. Zacznij od małych posiłków zawierających produkty wymienione powyżej i zwiększaj ich ilość w ciągu kilku dni. Jeśli po tym czasie nadal będziesz mieć biegunkę, możesz je kontynuować, ale możesz wstrzymać się z dodaniem czegokolwiek więcej.

Kiedy Twoja kupa wygląda lepiej, możesz zacząć jeść bardziej normalnie, ale nie idź od razu na jedzenie na wynos, którego tak bardzo pragniesz. Prawdopodobnie najlepiej będzie zachować ostrożność przez kilka dni. Sauceda mówi, że teraz nie jest czas na próbowanie nowych potraw ani na obfitą kolację w restauracji. Twoje jelita będą w tym momencie bardziej wrażliwe. Trzymaj się żywności i ilości, które spożywasz regularnie, aby Twój układ trawienny nie musiał wykonywać mnóstwo dodatkowej pracy.

Jeśli po kilku dniach nadal niszczysz swoją łazienkę, czas wezwać lekarza.

Jeśli biegunka nie ustaje lub nie ustępuje przez ponad 48 godzin, prawdopodobnie dobrym pomysłem jest umówienie się na wizytę u lekarza – możesz być narażony na ryzyko odwodnienia i niedoborów składników odżywczych, mówi dr Brown. (W przypadku dzieci zaleca zrobienie tego po 24 godzinach.)

Niektóre sygnały ostrzegawcze wymagają jeszcze wcześniejszej wizyty u lekarza – mówi dr Brown. Należą do nich:

• Gorączka powyżej 102 stopni wraz z biegunką, która może sygnalizować infekcję bakteryjną lub inny poważny stan
• Czarne lub krwawe stolce, które mogą być oznaką krwawienia jelitowego
• Silny ból brzucha lub dyskomfort, który może sygnalizować poważniejszy stan podstawowy, taki jak infekcja lub choroba jelita drażliwego
• Dreszcze, wymioty i bóle mięśni wraz z biegunką, które mogą wskazywać na infekcję
• Częste wymioty lub niemożność zatrzymania płynów, co może zwiększyć ryzyko ciężkiego odwodnienia

Aby jak najlepiej wykorzystać wizytę, dr Brown zaleca prowadzenie dziennika objawów. Pamiętaj, aby zanotować, jak często masz biegunkę, jak długo ona trwa, jak wygląda kupa i inne objawy, które odczuwasz – wraz z możliwymi czynnikami wyzwalającymi, takimi jak niedawna podróż, zjedzenie czegoś podejrzanego lub kontakt z kimś kto jest chory – mówi. Te ważne informacje mogą pomóc Twojemu dostawcy dowiedzieć się, co się dzieje, dzięki czemu będziesz mógł wrócić do produkcji tego rodzaju kupy, nad którą nie będziesz musiał się dwa razy zastanawiać.